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Les saumons

Saumon Chinook

Apparence

  • poisson au corps allongé de profondeur moyenne
  • dos bleu ou vert
  • flancs argentés
  • ventre blanc
  • queue tachetée
  • bouche et gencives noires
  • rayon principal de la nageoire anale qui fait le tiers de la longueur de la nageoire
  • pédoncule caudal court et mince (à la jonction du corps et de la queue)

Taille

  • longueur : 30 à 100 centimètres (12 à 39 pouces)
  • poids : 3,1 à 6,8 kilogrammes (7 à 15 livres)
  • record en Ontario : 21 kilogrammes (46,4 livres)

Saumon Chinook

Saumon Chinook Lac Ontario
Saumon Coho

Apparence

  • corps profond, mais mince
  • dos bleu ou vert
  • flancs argentés
  • ventre blanc
  • taches sur le lobe supérieur de la queue seulement
  • bouche foncée et gencives gris pâle
  • rayon principal de la nageoire anale qui s’étend sur la moitié ou jusqu’aux deux tiers de la nageoire
  • pédoncule caudal court et mince (à la jonction du corps et de la queue)
  • plus petit que le saumon quinnat

Taille

  • longueur : 30 à 75 centimètres (12 à 30 pouces)
  • poids : 2,25 à 4,5 kilogrammes (5 à 10 livres)
  • record en Ontario : 13 kilogrammes (28,6 livres)

Saumon Coho

Saumon Coho Lac Ontario
Saumon Atlantique

Apparence

  • bouche et gencives blanches
  • quelques grosses taches noires sur l’opercule
  • aucune tache définie sur la queue
  • rayon principal de la nageoire anale s’étend sur toute la longueur de la nageoire
  • pédoncule caudal long et étroit
  • nageoires pectorales foncées

Taille

Longueur : 25-70 centimetres (10-28 pouces)

Saumon atlantique

Saumon Atlantique Lac Ontario